能源管理 資源效益
聯華食品秉持綠色行動執行者精神，將永續政策融入經營核心，除積極配合政府法規，全面進行污染防治外，更聚焦於「守法紀」、「省能源」、「勤減廢」、「綠生產」及「要落實」等五大管理面向，制定企業環境永續政策。從設備轉型到包材減量，全面落實能源與物料不浪費，以具體行動回應全球氣候挑戰。
能源使用與管理
聯華食品積極落實能源管理制度，桃園廠、中壢廠、彰化廠與嘉義廠都已通過 ISO 50001 能源管理系統認證，以系統化的管理方式，針對高能耗設備進行質與量的控管，
並持續優化運轉效率、改善生產流程，以具體行動方案提升能源使用效率、改善生產流程，達到提高能源使用效率的目的。
能源密集度
聯華食品致力於產品全生命週期的節能管控，在開發階段，即要求產品設 計需符合節能環保規範；在營運管理上，則以能源密集度作為衡量能源使 用效率的關鍵指標。透過整合組織內部燃料、電力、熱能、蒸汽與製冷等 各類能源消耗數據，精確量化並監測能源使用效率，確保生產製程符合資 源高效利用之目標。2025 年聯華食品能源密集度為 0.0239 (GJ/ 仟元 )， 較 2024 年的 0.0246 (GJ/ 仟元 ) 減少 0.0007 (GJ/ 仟元 )，展現在能源消 耗努力的成果。
節能策略與成果
聯華食品長期以來秉持「能源效率即是企業競爭力」之理念，積極配合政府能源政策， 致力於降低營運過程中的能源消耗與溫室氣體排放。節能管理政策由環境永續小組統籌 制定，明確承諾將節能作為永續經營的核心行動之一，並納入企業營運日常管理。基於此政策，聯華食品設定短、中、長期節電目標，要求各廠區及事業單位逐年推動節能改善， 具體目標為年度平均節電率 1% 以上，並持續以年度降低 1%，能源密集度為階段性管理指標，藉由設備改善、製程優化及再生能源導入等多元手段，推進能源永續目標的實現。
節能策略
為持續推動能源效率提升與碳排放降低，聯華食品依據企業永續發展方針，系統性規劃出六大節能策略，作為全面落實節能減碳工作的推進主軸。透過設備汰換、製程改善、能源管理優化、燃料結構轉型、再生能源利用與文化內化六大面向，聯華食品致力於強化各廠區能源管理效能，確保節能目標具體達成。主要策略如下：
- 設備與設施升級：持續進行高耗能設備的淘汰與替換，導入具節能標章之高效率設備，提升整體能源使用效能。
- 製程與操作優化：透過製程技術改善、自動化導入與作業流程重整，減少單位產品之能源消耗，促進製程能效最佳化。
- 能源管理體系建構：建立標準化能源管理系統，導入數據化監控、即時分析與績效評估機制，提升能源管理的精準度與效率。
- 燃料與能源結構轉型：持續推動低碳燃料替代方案，以天然氣取代重油，同步評估其他低碳或零碳能源的導入可行性。
- 再生能源擴展：積極建置及擴充太陽能光電、太陽能熱水等再生能源設施，提升自發性能源使用比例，降低傳統能源依賴。
- 組織與文化推動：由環境永續小組統籌規劃節能行動，強化員工節能教育訓練及提案鼓勵，內化節能意識成為企業文化的一環。
節能成果
透過六大節能策略相互支援並持續優化，形成聯華食品推動節能減碳的完整體系，確保各項節能措施能有效落地執行，並支持公司達成永續發展與氣候韌性的長期目標。2025 總節電達 635,493.46 度，節電率 1.64%，達到預期設定目標。
未來將逐步加速高耗能設備的汰換與製程自動化升級，透過智慧化能源管理系統（EMS）即時掌握用能數據，進行科學化的用電調度與效率改善。同時， 將擴大太陽能光電與太陽能熱水系統的佈建比例，提升廠區自發自用比例， 以降低外部能源依賴及減緩碳排放。此外，亦將強化內部節能文化推廣，持 續透過教育訓練與全員參與機制，將節能意識深植於日常營運之中，確保各 項節能行動能持續深化並擴大成效，朝向實現低碳營運及能源韌性的長遠目標穩健邁進。
面對全球氣候變遷與能源轉型趨勢，聯華食品將持續深化節能減碳作為永續 發展的核心工作，並以提升能源使用效率、擴大再生能源應用與優化能源管 理體系為推進方向。
