職場安全 健康管理
提高同仁的安全意識，避免職業傷害，並將安全文化內化到日常工作中，重視員工健康、提供友善職場，建構健康安全之工作環境。
安全至上
職業安全衛生管理系統
2025 年職安衛管理除持續在採購、承攬與廠商之職業安全衛生具體措施的精進 與落實外，有鑑於少數廠房建築於民國 90 年以前，其消防安全規畫雖符合法令， 但已不符實況所需，故結合危害鑑別風險評估、變更管理等措施，對機械、設備 或器具與設施規畫等，進行提升或改善，例如持續防火防煙區劃與消防排煙增設 等，具體的成果在用電、火災與肌肉骨骼傷害預防等，分別有電力元件系統汰換、 瓦斯管線，皆依 PDCA 的循環模式辦理與執行。
本公司在職業安全衛生管理系統之推行方面，由英國標準協會（BSI）完成職業安全衛生管理系統 ISO45001 及 CNS45001 之驗證，該系統之程序由組織角色、責任及授權，諮詢、參與及溝通，危害鑑別風險與機會評估，法規與守規性評估，教育訓練管理，運作管理，意外事件通報、處理及調查，績效量測與監督，內部稽核，管理審查等程序所構成，分別就人員之能力、資格與認知，危害與機會之評估，法規之符合性評估，各項作業含危險性機設備操作與有害作業、採購與承攬等作業之管制，意外事件之調查處理含虛驚事件，績效達成之管理等並強調工作者之參與及溝通，高階主管之承諾。
休閒事業部轄下桃園廠 2025 年 10 月，鮮食事業部轄下基隆廠、中壢廠於 2025 年 10 月，彰化廠 2025 年 11 月，亦分別由英國標準協會（BSI）完成職業安全衛生管理系統 ISO45001 及 CNS45001 之追蹤稽核，其證書有效期限如下：
職業安全衛生管理系統涵蓋範疇
職業安全衛生委員會組成概況
本公司已設置職業安全衛生委員會，並於總公司及各廠區（包含基隆廠、林口廠、中壢廠、彰化廠及嘉義廠）建立完整之組織架構。委員會由管理階層代表及勞工代表共同組成，其中勞工代表比例符合相關法規規定，確保勞資雙方共同參與職業安全衛生管理。且聯華食品依職業安全衛生法訂定「職業安全衛生管理」程序，並依此推展安全衛生相關之作業規範供員工遵循，職業安全衛生管理人員隨時實施巡視，並於每月召開職業安全衛生委員會提出缺失改善及建議，各單位依此進行改善及預防災害之工作。
職業安全衛生委員會每月定期召開一次會議，主要職責包括：對職業安全衛生政策及管理計畫提出建議、審議教育訓練與作業環境監測計畫、檢視健康管理與職業病預防措施、審查職業災害調查報告及各項安全衛生提案，並就承攬商安全管理、現場安全績效及相關稽核事項進行監督與評估，以確保職業安全衛生管理制度之有效運作。
除委員會運作外，本公司亦建立多元員工參與及溝通機制。員工可依「職安衛風險與機會行動規劃評估辦法」，於評估組織內外部議題及利害關係人需求時提出建議，或透過「職安衛諮詢、參與及溝通管理辦法」，參與職業安全衛生管理系統之制定、執行與評估，並透過管理審查及日常溝通管道，促進職業安全衛生資訊之雙向交流。
透過上述機制，本公司持續強化員工參與及溝通，確保職業安全衛生管理決策能充分反映現場需求，並提升整體管理效能。此外，為保障員工於反映相關議題時不受不當對待，本公司建置完善之申訴制度，設有實體及線上申訴信箱，並依《職業安全衛生法》第 39 條規定，確保員工提出申訴或意見時，不會遭受任何形式之不利處分，營造安全且具信任基礎之工作環境。
2025 年職業安全衛生設施辦理情形
一、經由危害鑑別、風險與機會評估與組織內外部議題研討等，分別在用電、人因性危害與跌 / 滑倒等類型鑑別出如下之職安衛風險與機會與目標方案之展開。
職安危害鑑別與風險評估流程
聯華辨識組織裡工作環境或作業（包含製程、活動或服務）內容，列舉各項可能造成工作者不健康或不安全之情境，與可能遭遇之傷害類型，包含組織控制下可能出現在事業單位及其組織控制下之人員（如承攬人、供應商、訪客及其他利害相關者等）所執行的各項作業：
事故調查流程
聯華食品依職業安全衛生法及 ISO/CNS45001 職業安全衛生管理系統相關規範之要求，建立「職安衛意外事件通報、處理及調查管理辦法」，其調查流程如下：
本公司依據危害鑑別、風險與機會評估及意外事件通報、處理與調查結果，持續擬定改善對策與目標方案，並納入列管追蹤機制，以掌握執行進度與改善成效。同時，透過內部稽核、管理審查及職業安全衛生委員會等機制，定期檢視各項措施之執行情形，確保資源配置與人員能力足以支應職業安全衛生管理系統之持續運作與精進。
在員工權益保障方面，本公司明確賦予員工於執行工作時，如遇立即性危害情境，得自主停止作業或離開現場之權利，以確保人身安全無虞。另為建立暢通之溝通管道，本公司依職業安全衛生法及ISO/CNS45001規範，訂有「職安衛諮詢、參與及溝通管理辦法」，員工如對工作安全或健康存有疑慮，得優先向直屬主管反映；如未能妥善處理，則可進一步向職安室、廠護或廠醫提出諮詢與討論，並視需要啟動改善方案或提報職業安全衛生委員會及管理審查機制，以確保問題獲得制度性回應。
勞工退避權之行使
本公司對勞工宣導執行職務發現有立即發生危險之虞時，得在不危及其他工作者安全情形下，自行停止作業及退避至安全場所，並立即向直屬主管報告，本公司遵守職業安全衛生法之規定，不對前述之勞工予以解僱、調職、不給付停止作業期間工資或其他不利之處分。
全面落實職業安全衛生教育訓練
為建立職場安全文化，積極培養員工安全意識，降低作業風險，聯華食品持續規劃、辦理職業安全衛生教育訓練，除依據「職業安全衛生教育訓練規則」規定辦理新進、在職人員、調換作業員工及操作危險性機械、設備，從事有害、特殊等作業之證照與教育訓練，使員工熟諳作業技能及作業上之安全衛生風險。另為避免意外及傷害事件發生，實施規劃及辦理包含職業災害案例宣導，以了解作業危害、遵守作業規範及異常狀況通報、處理.. 等內容。同時也針對健康促進另辦理血壓血糖控制、痠痛與紓壓、運動減脂及 CPR 與 AED 等課程，以達到預防及改善職業傷病發生及健康管理之目的。
近三年勞工安全衛生教育訓練
供應商職安管理
預防供應商及承攬商於作業過程中可能產生之職業安全衛生危害與風險，建立完整之承攬商管理與稽核機制，涵蓋事前評估、作業控管及事後改善等面向，以確保外部作業人員之安全及整體營運環境之穩定。
在事前管理方面，公司依「承攬管理作業標準」辦理承攬商資格評鑑，要求承攬商於首次合作及每年定期提交評鑑資料，經審核通過後始列為合格承攬商，並由採購單位建立名冊供各單位查詢。對於已建置職業安全衛生管理系統並通過第三方驗證之廠商，得依規定免予評鑑。另於作業或施工前，以書面方式告知承攬商工作環境、潛在危害因素及應遵循之相關安全衛生法規與防護措施，確保其充分了解作業風險與責任。
在作業控管方面，承攬商進場須依規定完成申請程序；涉及危險性作業者，須依作業類型提出安全防護措施及人員資格證明，並辦理作業許可。於共同作業前召開協議組織會議，進行作業協調及安全衛生事項之說明與確認；施工期間由承攬商現場負責人執行安全管理，包括作業時間協調、設備操作、能源控制及防護措施落實等，並由公司依實際需要進行抽查與監督。承攬商亦須依法負擔其雇主責任，落實職業安全衛生管理、教育訓練及自動檢查等事項。
在事後稽核與改善方面，職安單位或相關承辦單位如發現承攬商或其作業人員違反職業安全衛生法或公司相關規定，將依「職安衛矯正措施管理辦法」要求限期改善，或開立違規通知並進行處分，以強化承攬商之安全責任與持續改善機制。透過上述管理措施，本公司持續強化供應鏈職業安全衛生管理，降低外部作業風險，並確保整體作業環境之安全與穩定。
員工職業災害概況
聯華食品持續強化職場安全文化並降低職業災害風險，公司除於廠務會議中定期檢視安全績效與改善進度外，亦將安全教育融入日常作業情境，持續提升同仁風險意識與自主管理能力，並針對各項作業進行危害因子辨識與告知，確保同仁充分掌握潛在風險。同時，針對特定設備與作業（如計量相關機台）進行系統性危害鑑別與風險評估，以預防事故發生。
定期辦理全廠及單位別安全教育訓練，並結合實際案例進行宣導，強化同仁安全意識。加強刀具使用安全教育，評估導入安全性較高之工具（如彈力刀片）。透過更換防滑鞋具、改善作業設備設計及分析異常事件原因（如管線勾扯），持續優化作業環境，降低滑倒、碰撞及操作失誤等風險，並提升整體作業安全性。
在職業健康維護方面，本公司定期辦理員工健康檢查，並透過作業環境監測排除潛在致病因子。2025 年度，全體員工與非員工工作者之職業病件數均為 0，且無因職業病導致死亡之情事，展現本公司在預防職業病及健康促進事項上的審議與執行成效。
聯華安全日專欄
2025 年聯華除持續於各廠區辦理消防演練外，考量住宿同仁之居住安全，公司亦逐步將消防演練範圍延伸至員工宿舍，強化生活場域之防災應變能力。透過系統化規劃與實地演練，將消防逃生知識由工作場所推展至日常生活中，協助同仁建立正確且即時的應變觀念，並內化為直覺反應。期望藉此全面提升同仁之安全意識與緊急應變能力，進一步打造更完善之職場與生活安全環境，落實企業對員工安全與健康之承諾。
健康職場
聯華食品始終堅持以員工健康和安全為優先，致力於創造一個安全、健康和友善的工作環境。我們不僅遵守相關法規，更在於員工健康管理、母性健康保護、職業疾病預防和健康促進等方面採取多項措施，確保每一位員工都能在最佳狀態下工作和生活。
職業安全衛生管理系統
本公司制定了符合法規、完善的健康檢查計劃。提供全體員工健康檢查，我們定期追蹤和監控員工的健康狀況，並提供自我健康管理的指導，創造安全無虞的工作環境。根據健康檢查報告，我們鼓勵員工設定改善目標，並與主管溝通，根據他們的生理狀況考慮是否調整工作環境或工作時間。
職業傷病預防與健康管理
本公司為有效預防職業傷病，建置完善之職業安全衛生管理制度，透過「職安衛風險與機會行動規劃評估辦法」，系統性辨識工作環境與作業流程中之職業健康危害及潛在風險，並依「職安衛法規及其他要求管理辦法」，確保相關法規要求納入評估與管理範疇。
在危害預防與風險控制方面，公司依據「作業環境監測作業標準」、「人因性危害預防計畫」、「異常工作負荷促發疾病預防計畫」、「母性暨青少年健康保護計畫」及「執行職務遭受不法侵害預防計畫」等制度，從環境安全、人因風險、工作負荷、心理健康及特殊族群保護等面向，推動多元職業健康管理措施，以降低各類職業健康風險。
同時，透過「勞工健康保護作業標準」，定期辦理員工健康檢查及風險分級管理，針對高風險族群提供健康關懷、職護面談及醫師轉介服務，並視實際需求進行工作調整與健康促進介入，以強化早期預防與風險控管。
對於已辨識之健康危害，公司依「勞工健康服務管理作業標準」及「職安衛政策、目標與方案管理辦法」擬定改善措施與健康促進方案，並定期提報職業安全衛生委員會及管理審查會議，透過PDCA管理循環持續追蹤與優化執行成效，確保職業健康管理制度持續精進，打造安全且健康之工作環境。本制度適用於公司各勞動場所之全體工作者。
供膳檢查人數：基隆廠442人、林口廠559人、嘉義廠102人、中壢廠682人、彰化廠399人。新入職員工體檢完成率為100%，在職員工健康檢查每年度皆優於法規要求，檢查率達100%。
公司長期致力於推動職場健康促進與安全衛生管理，持續建構完善之健康管理機制，以維護工作者身心健康。
各廠區每年定期辦理員工健康檢查，包含一般健康檢查及特殊作業健康檢查。針對從事特別危害健康作業之人員工共268人（如噪音曝露、游離輻射、正己烷作業等），依法執行特殊健康檢查項目，並依檢查結果實施分級健康管理制度。2025年度各廠區一般及特殊健康檢查完成率均達100%。
健康檢查結果由職業衛生護理人員及職業醫學科專科醫師進行衛教指導與後續健康追蹤，必要時針對疑似工作相關疾病進行現場評估與介入措施。對於健康管理分級達第三級以上之員工，將於次年度持續追蹤其健康狀況；第四級管理者則由特約職業醫學專科醫師提供進一步健康諮詢與個別化指導。截至2025年底，健康管理分級達第三級以上者共計108人。
此外，本公司依據異常工作負荷評估機制，於2025年辨識異常負荷人員共136人，並由職業醫學專科醫師及職業衛生護理人員提供定期關懷與健康追蹤，年度關懷覆蓋率達100%，以降低過勞及相關健康風險。
在職業病預防方面，本公司依循主管機關規範，採取危害辨識、風險評估及控制措施，以預防職業病發生。2025年度無職業病案例。職業病之認定係依勞動部公告之「勞工保險職業病種類表」及相關增列項目辦理，凡員工因執行職務暴露於危害因子，經醫師專業判定與工作具因果關係者，即納入職業病管理與追蹤機制。
深化全員健康素養，建構動能職場
聯華食品十分重視員工健康管理，每年投入資源進行員工健康檢查，並分析健康數據，針對三高患者比例上升的趨勢進行預防與輔導。本公司採取多項具體措施：編列年度健康管理專款預算、並定期舉辦健康教育課程，鼓勵員工落實規律運動。
2025年，我們進一步優化活動推動方式，透過「階段性闖關」的活動設計，將健康目標拆解，以維持同仁參與的新鮮感並減輕長期的心理負擔。同時，我們強化了數位溝通工具的便利性，在官方LINE帳號導入自動回覆功能，讓同仁能更直覺、即時地掌握活動資訊。聯華食品期望透過這些執行細節的調整，提高同仁對健康的自主重視，讓健康管理更自然地融入日常生活，落實對員工成長與企業社會責任的承諾。
在全員共同努力下，2025 年健康促進全公司參與人數由 2024 年的 896 人成長至 1,028 人，參與率由 36.6% 提升至 42.0%，持續地讓健康文化擴散至各級單位。
【計步挑戰】步步進階，激發全員運動續航力！
運動習慣的養成需要循序漸進的引導。今年打破過往單一長跑模式，改採「LEVEL 1 到 LEVEL 3 階梯式挑戰」設計。依據月份推展，將每日目標從 5,500 步，逐次提升至 7,500 步，透過分階段的目標設定，降低同仁參與初期的心理負擔，並維持活動的新鮮感與成就感，成功激發了全體同仁的持續動力，年度累積總步數突破 4 億 8,374 萬步，換算燃燒熱量達 1,296 萬大卡。
計步活動成功帶動同仁將健走融入通勤與日常生活中，讓運動不再是壓力，而是職場生活的一部分，有效提升全體員工的基礎體能。
【健康餐盤】食尚管理，落實均衡飲食生活化！
飲食控制是預防慢性病的關鍵防線。 2025 年持續深化「健康餐盤」紀錄活動，鼓勵同仁在用餐前透過手機拍照紀錄，檢視自身的澱粉、蛋白質與蔬果比例。透過「拍照、上傳、檢視」的簡單步驟，協助同仁在潛移默化中養成檢視營養成分的習慣，活動期間全公司累計上傳 12,158 張 健康餐盤照片。此活動因執行方式直覺且貼近生活，在年度滿意度調查中獲選為同仁第二喜愛的活動項目。
