本公司於設定永續重大主題時，參考 GRI 主題準則、永續會計準則（SASB）、S&P CSA（Food Products）等國內外永續指標與產業標準，由外部顧問依據產業特性初步彙整永續議題，再由公司代表及各部門主管透過問卷方式進行重大性鑑別，分析各項議題對公司營運、商業關係及永續發展所帶來之實際或潛在影響，據以鑑別 2025 年 度重大主題。

用歐洲永續發展報告準則（European Sustainability Reporting Standards, ESRS）之雙重重大性（Double Materiality）分析架構，針對永續重大性與財務重大性進行評估，並就本公司營運活動、商業關係及永續脈絡中可能產生之正面影響、負面衝擊、實際影響及潛在風險進行綜合討論。

重大主題之鑑別原則係以正向影響及財務衝擊評分平均達 4 分（含）以上者，列為本公司重大主題；另針對負面衝擊評分達 4 分（含）以上之議題，即使發生可能性較低，基於其潛在重大風險，亦納入重大主題管理範疇。

為使永續報告書揭露資訊更符合利害關係人關注與需求，本公司依循「了解組織脈絡」、「鑑別永續議題之實際及潛在衝擊」、「評估衝擊顯著性」及「永續議題揭露報導」等四大步驟，作為重大永續主題鑑別與揭露之基礎。